Der Chardonnay "Löwengang Inedito II" von Alois Lageder zeichnet sich durch eine komplexe und innovative Herstellung aus, die neun verschiedene Jahrgänge des Löwengang Chardonnay vereint, die unterschiedlich lang in Barriques gereift sind. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Vielschichtigkeit. In der Farbe präsentiert sich der Inedito II in einem leuchtenden Strohgelb, das die Augen sofort fesselt. Das Aroma ist eine faszinierende Mischung aus fruchtigen und floralen Noten, gepaart mit einem Hauch von Vanille und subtilen Röstnoten, die von der Eichenfassreifung herrühren. Am Gaumen entfaltet der Wein eine beeindruckende Komplexität mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Die Geschmacksnoten reichen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten bis hin zu Anklängen von Mandeln und einem langanhaltenden, cremigen Abgang. Der "Löwengang Inedito II" ist ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch zu einem hervorragenden Partner für anspruchsvolle Käsesorten.
Dieser Chardonnay ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück Geschichte des Weinguts Alois Lageder. Die ältesten Rebstöcke des Löwengang Chardonnay im Weingut sind 65 bis 75 Jahre alt, und die Sorte hat eine besondere Bedeutung für die Familie, da sie maßgeblich zur Geschichte des Weinguts beigetragen hat.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Bio: | Ja |
| Gebiet: | Unterland |
| Land: | Südtirol |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Enthält SULFITE
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