Produktinformationen "Chardonnay "Kleinstein" 2023"
Mit
dem Chardonnay „Kleinstein“ vereint die Kellerei Bozen alle Eigenschaften eines
exzellenten Weißweines in einem strohgelb funkelnden Prachtexemplar. Ein Teil
des Weines wird im kleinen Eichefnass gereift, wodurch die Säure raffiniert in
die füllige Struktur des Chardonnay eingebunden wird. Das exotisch fruchtige
Aroma von Ananas, Mango und Banane, verfeinert von einer dezenten Vanillenote, leitet
in einen frischen Geschmack mit brillanten mineralischen Akzenten über. Durch
seine elegante Säure und die kennzeichnende Fülle eignet sich der Chardonnay
„Kleinstein“ bestens als Aperitif, sowie als Speisebegleiter leichter Gerichte mit
Gemüse oder Fisch.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Bozen |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, Gemüse, gereifter Käse, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Kellerei Bozen
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
Allergene:
- SULFITE
Mehr von Kellerei Bozen
