Produktinformationen "Chardonnay "Festival" 2023"
Charme – Charakter – Chardonnay. Die Kellerei
Meran bietet mit ihrem „Festival“ einen eleganten und zugleich einladenden
Chardonnay mit spannender Lagencharakteristik. Fünf Monate verbringt er im
Edelstahltank und füllt schließlich das Glas mit grünschimmerndem Strohgelb. An
die Nase tritt der „Festival“ mit dem Duft von reifen Äpfeln, Bananen und
Ananas, während Frische und Fülle den Gaumen zeichnen. Harmonisch und
ausgewogen schließt das Gesamtprofil in einem anhaltenden Abgang. In der Küche
beweist der Chardonnay Vielseitigkeit und verträgt sich mit Fisch,
Meeresfrüchten und Risotto genauso gut wie mit Käsenocken oder Geflügel.
| Alkohol: | 14.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
| Lagertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, Risotto, leichte Vorspeisen |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei Meran
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in 4 Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
Allergene:
- SULFITE
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