Produktinformationen "Chardonnay Bio 2022"
Mineralische Frische für laue Sommerabende! Der Chardonnay des Weinguts Brunnenhof Mazzon verspricht ein erfrischendes Trinkvergnügen von feinster Qualität. In seinem hellen Strohgelb bringt der edle Weißwein das Glas zum Schimmern und verbreitet ein Bukett, das an tropische Früchte wie Mango, Banane und Ananas erinnert. Fruchtig zeigt er sich auch dem Gaumen, den er weich und füllig mit zarten Vanillenoten umarmt, ehe er sich mit einem eindrucksvollen Abgang verabschiedet. Der Chardonnay des Brunnenhofs harmoniert besonders gut mit weißem Fleisch, würzigem Fisch, italienischen Gerichten sowie der Südtiroler Küche.
Schon gewusst:
Das Weingut, in dem die Chardonnay-Reben gedeihen, hat Familie Rottensteiner 2018 von der Pfarrkirche zum Heiligen Nikolaus in Neumarkt gepachtet. Auf 250 m ü. M. finden die Reben dort auf einem Schuttkegel ihr ideales Terroir mit wenig Humus, aber vielen Mineralien.
| Alkohol: | 15.00 % |
|---|---|
| Aroma Wein: | Ananas, Vanille, tropische Früchte |
| Bio: | Ja |
| Farbe Wein: | Strohgelb |
| Gebiet: | Unterland |
| Geschmack Wein: | frisch, fruchtig, mineralisch, weich |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, kräftige Vorspeisen, mediterrane Küche, weißes Fleisch |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Falstaff |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Weingut Brunnenhof
Mit Leidenschaft und Geduld führen Kurt und Johanna Rottensteiner das über 200 Jahre alte Familienweingut Brunnenhof Mazzon in Mazon, oberhalb von Neumarkt. Die Lage Mazon gilt auch als Grand-Cru-Lage für den Blauburgunder, der neben anderen edlen Tropfen das Herzstück des Weinguts darstellt. Der lehmige Boden, die Nachmittagssonne und der Südwind vom Gardasee schaffen idealen Verhältnisse in den Weinbergen und lassen die Trauben zur Perfektion heranreifen. Familie Rottensteiner setzt auf biologischen Anbau und achtsamen Umgang mit der Natur, damit der Charakter und die Typizität der Trauben und der Lage auch im Glas zur Geltung kommen. Erklärtes Ziel des Weinguts ist es, die hohe Qualität der Beeren, gemeinsam mit den Eigenheiten von Landschaft, Klima und Rebsorte, zum Ausdruck zu bringen.
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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