Produktinformationen "Chardonnay 2023"
Verführerisch exotisches Bukett und belebende Frische machen den Chardonnay des Landesweinguts Laimburg zum idealen Begleiter für warme Sommerabende. Das aus Kaltern stammende Traubengut wird sortenrein verarbeitet und der Wein lagert vier Monate auf der Feinhefe, bevor er auf die Flasche gezogen wird. Dem brillanten Strohgelb des Chardonnay entsteigen Fruchtnoten von Banane und Birne. Knackig trocken und von schöner Struktur begeistert er im Geschmack besonders mit seiner saftig reizvollen Säure. Als Aperitif serviert, ist dieser Chardonnay genauso vielversprechend wie zu leichten Vorspeisen oder delikaten Fischgerichten.
Schon gewusst:
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Unterland |
| Land: | Südtirol |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Weingut Laimburg
1975 gründete das Land Südtirol parallel zum Versuchszentrum Laimburg auch das Landesweingut Laimburg. Im Laufe der Jahre hat sich das Landesweingut Laimburg zum internationalen Aushängeschild für regionalen Weinbau und die Symbiose aus Theorie und Praxis gemustert. Diese Vorzeigerolle stützt sich auf die äußerst hohen Qualitätsstandards die das Landesweingut an sich selbst in Sachen Weinbau und Weinausbau stellt. Das Unternehmen bezieht Traubengut aus den Bestlagen der eigenen landesweit angelegten Weinberge und produziert damit jährlich rund 100.000 Flaschen Wein. Fünfzehn typische Südtiroler Rebsorten bilden das Herzstück der Produktreihe des Hauses Laimburg. Unterteilt werden die Flaschen in Gutsweine und in die Premiumlinie der Burg-Selektion. Beide Sortimente folgen den Grundprinzipien des Landesweinguts, die besagen, dass das authentische Wesen der Rebe erkannt werden soll und die Weinbereitung dazu dient, ebendiesem Wesen und seinen erlesensten Facetten Ausdruck zu verleihen.
Allergene:
- SULFITE
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