Produktinformationen "Cabernet Riserva "Collection Graf Huyn" 2021"
Der Cabernet Riserva von Graf Huyn aus Bozen ze eine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Der lange, harmonische Abgang macht ihn zu einem perfekten Begleiter für kräftige Fleischgerichte, Wild und reifen Käse.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gewicht: | 1.3 kg |
Kellerei Bozen
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
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