Cabernet Merlot "Staffelfeld" 2021

Cabernet Merlot "Staffelfeld" 2021

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Produktnummer: 153428
Hersteller: Baron Widmann
Verpackungseinheit: 6 Stücke
Inhalt: 0.75 l (22,67 €* / 1 l)
Produktinformationen "Cabernet Merlot "Staffelfeld" 2021"
Der Cabernet-Merlot Staffelfeld 2021 von Baron Widmann ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe entfaltet er in der Nase komplexe Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und zarten Röstaromen. Am Gaumen überzeugt er mit einer feinen Struktur, reifen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Ideal zu deftigen Fleischgerichten, Pasta und reifem Käse.
Alkohol: 14.00 %
Gebiet: Überetsch
Land: Südtirol
Rebsorte: Merlot
Gewicht: 1.3 kg
Baron Widmann

Die Geschichte des aristokratischen Weinguts Baron Widmann ist nunmehr fast ein Vierteljahrtausend alt. Der Herrensitz, der heute noch als Eigenbaukellerei und Wohnsitz der Familie Widmann dient, wurde 1783 von Johann Mathias von Karger zu Mayregg und Entiklar erworben. Die Weinbauhistorie der noch heute bestellten Lagen reicht jedoch noch viel weiter zurück: Bei Rodungsarbeiten am Nockerischen Weingut wurden neben Münzfunde auch Rebstockreste geborgen, die auf das Jahr 300 datiert wurden. Heute stellt das Weingut in Kurtatsch 9 verschiedene Weine her, die trotz ihrer Vielseitigkeit einen gemeinsamen Widererkennungswert in Ausdrucksstärke und Komplexität haben. Der Merlot Cabernet „Auhof“ ist der rote Riese am Weingut, der seinen Bordeaux-Vorbildern alle Ehre macht. Unter den Weißweinen soll der Petit Manseng nicht unerwähnt bleiben, der eine absolute Seltenheit in der Südtiroler Weinlandschaft ist.