Brunello di Montalcino Bio 2019

Produktnummer: 151101

Hersteller: COL D'ORCIA S.P.A

Verpackungseinheit: 12 Stücke

Inhalt: 0.375 l (43,73 €* / 1 l)

Produktinformationen "Brunello di Montalcino Bio 2019"

Der Brunello di Montalcino der Tenuta Col d’Orcia verkörpert die Seele des Brunello und interpretiert jahrhundertalte Tradition in einer achtungsvollen Bio-Ausführung. Das Wesen des Brunello di Montalcino liegt laut Col d’Orcia im Ausbau im Eichenfass, weshalb dieser Vorzeigetoskaner ganze 3 Jahre im Fass und 1 Jahr auf der Flasche verbringt. Das Glas füllt sich in einem granatrot gezierten Rubinrot und an die Nase steigt ein intensives und komplexes Bukett: rote Beeren, Pflaumenkompott, Röstaromen und Vanille. Am Gaumen gibt sich der Brunello breitschultrig, gut strukturiert und mit einem packenden Tannin, das für einen langen Abgang mit Fruchtakzenten sorgt. Zum Lammkarree, Wildschweinragout oder zum Fasanenbraten ein Gedicht.

Alkohol:	14.50 %
Bio:	Ja
Gebiet:	Toskana
Land:	Italien
Rebsorte:	Brunello di Montalcino
Weintyp:	Rotwein
Gewicht:	0.9 kg

COL D'ORCIA S.P.A

Das Weingut Col d’Orcia wurde im Jahr 1958 von Stefano Franceschi gegründet und von Familie Cinziano im Jahr 1973 gekauft. Das Weingut liegt in dem idyllischen Brunello di Montalcino-Gebiet, genauer gesagt entlang des Flusses Orcia, er die Grenzlinie zwischen dem Anbaugebiet DOCG des Brunello di Montalcino markiert. Der Name ist somit stark mit dem Ort an dem die Weinberge gedeihen, verbunden. Die Mission von Col d’Orcia lautet hervorragenden Wein aus der idealen Kombination vom Boden und dem Klima des Gebiets herzustellen. Seit den 70er Jahren wurde das Weingut auf ungefähr 140 Hektar vergrößert und seit 2010 wird an der Umstellung auf biodynamischen Weinbau gearbeitet, damit das Weingut Col d’Orcia zum größten biologischen Weingut der Toskana wird. Seit 2010 wird das gesamte Weingut, von den Weinbergen, Olivenhainen bis zum Park und den Gärten ausschließlich biologisch bewirtschaftet. Eine Besonderheit, die die Kellereien von Col d’Orcia auszeichnet, sind die über 50.000 Flaschen an historischen Jahrgängen von Brunello di Montalcino: Ein einzigartiges Vermächtnis, das nur wenige Betriebe in Italien ihres nennen dürfen.

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