Entdeckt den Brennnesselkäse der Hofkäserei Moar in Margen! Die naturbelassene Milch für diesen Käse stammt von kühen, die auf den saftigen Weiden im Pustertal grasen dürfen. Cremig weich mit elastischem Teig und mildem Geschmack. Das pikante Aroma der Brennnesseln rundet das Ganze ab und zaubert eine einzigartige, grüne Marmorierung. Genießt die Qualität, das Handwerk und die Würze Südtirols.
Fettgehalt: | Vollfett |
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Gebiet: | Pustertal |
Konsistenz Käse: | Schnittkäse |
Land: | Südtirol |
Milchsorte: | Rohmilch |
Tiere: | Kuh |
Kühlversand | |
Gewicht: | 0.25 kg |
Mindesthaltbarkeit: | 45 |
Milch, Kulturen, Salz, Lab, Brennnessel
- Energie: 1410 Kj
- Brennwert: 340 Kcal
- Fett: 29.5 g
- Davon Gesättigte: 21.5 g
- Kohlenhydrate: 1 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiß: 17.9 g
- Salz: 0.6 g