Blauburgunder Riserva 2021

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Produktnummer: 155036

EAN: 8056994870589

Hersteller: Weingut Unterortl Castel Juval

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (28,47 €* / 1 l)

Produktinformationen "Blauburgunder Riserva 2021"

Der Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ des Weinguts Unterortl ist ein wahres Juwel unter den Blauburgundern! Zwei Jahre braucht der Riserva von der Ernte bis zum Glas und verbringt eines davon in großen Eichen- und Akazienfässern. Feinfruchtig schmiegt er sich mit zarten Düften von Brombeeren, Süßkirschen und roten sowie schwarzen Johannisbeeren an die Nase. Noble Tannine umtanzen den Gaumen und bilden gemeinsam mit angenehmer Saftigkeit für bemerkenswerter Frische ein harmonisches Gesamtbild. Die zwölfmonatige Lagerung im Eiche- und Akazienholzfass verleiht dem klassischen Pinot-Profil viel Tiefgang und macht den Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ zum perfekten Begleiter zu Lamm, Gemüsegerichten und gegrilltem Fleisch.

Alkohol:	13.00 %
Gebiet:	Vinschgau
Land:	Südtirol
Passt zu:	Gemüse, kräftige Vorspeisen, rotes Fleisch und Wild
Rebsorte:	Blauburgunder
Weintyp:	Rotwein
Gewicht:	1.3 kg

Weingut Unterortl Castel Juval

Auf den Juvaler Hügeln im unteren Vinschgau bei Naturns gelegen, werden am Weingut Unterortl jährlich rund 30.000 Flasche Wein abgefüllt. Das Weingut von Reinhold Messner wird bereits seit 1992 von Gisela & Martin Aurich bewirtschaftet. Auf 4 Hektar Steillagen bauen sie verschiedene Rebsorten sowie Obst für die Hofbrennerei an, die den Charakter des Juvaler Hügels in all seiner Vielfalt widerspiegeln. Pragmatismus und Vision führten einst zur Gründung des Weinguts und sind auch heute noch im Weinberg wie im Keller stete Begleiter des kleinen, aber besonderen Betriebs.

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