Blauburgunder Riserva 2021

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Produktnummer: 153351

EAN: k

Hersteller: Weingut Prackfolerhof

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (25,87 €* / 1 l)

Produktinformationen "Blauburgunder Riserva 2021"

Die urige Schönheit von Völs am Schlern im Pinot Nero vom Weingut Prackfol! Die Herausforderungen, die der Pinot Nero während der Weinbereitung mit sich bringt, werden vom Bauernhof Prackfol mit höchster Expertise: Nach langsamem Ausbau, reifen sie 12 Monate im Holz und werden 8 Monate in der Flasche verfeinert. Erst dann erobert sein intensives Rubinrot mit granatroten Schimmern das Glas. Die Idylle rund um Völs am Schlern spiegelt sich auch im Bukett wider: Düfte von Waldfrüchten und würzige Noten umtanzen den Geruchsinn. Am Gaumen gibt er sich stattdessen vollmundig, rund und harmonische intensiv. Saftig, balanciert, mit fruchtigem Nachgeschmack machen sie aus diesem Pinot Nero den idealen Wein für schmackhafte Pasta, Lamm, Wild und köstlichen gereiften Käse.

Schon gewusst:

Die breitblättrigen Wälder und sanften Linien der Dolomiten spiegeln die idyllische Kulisse wider, in der sich der Pinot Nero des Prackfol in seiner ganzen Pracht entfaltet. Das harmonische Wesen dieses unvergesslichen Weins verdankt er den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und den Besonderheiten des Moränen- und Porphyrbodens. Ein Wein von erster Klasse, der an die Zartheit und Geschmeidigkeit der Dolomiten erinnert.

Alkohol:	13.50 %
Aroma Wein:	Gewürze, Waldfrüchte
Farbe Wein:	Rubinrot
Gebiet:	Südtirol
Geschmack Wein:	rund, vollmundig, weich
Lagertemperatur:	12-14 °C
Land:	Südtirol
Rebsorte:	Blauburgunder
Weintyp:	Rotwein
Gewicht:	1.5 kg

Weingut Prackfolerhof

Das Weingut Prackfol liegt auf 600 m ü. M. im kleinen Dorf Völser Aicha, auf der Sonnenseite des Tierser Tals, umrahmt vom Naturpark Schlern-Rosengarten. Hier wird schon seit dem 17. Jahrhundert Weinbau betrieben und die heutige Winzerarbeit ist genauso idyllisch. wie sie damals gewesen sein muss. Um den Weinbau und die Weinbereitung kümmert sich Patrick Planer, der mit Leidenschaft und Expertise die Trauben bis ins Glas begleitet. Besonders markant sind seine Weine von den starken Temperaturschwankungen geprägt, die auf die relativ hohe Lage und die tolle Ausrichtung zurückzuführen sind. Ebenso prägend ist die Bodenbeschaffenheit: Moränenböden und Porphyr vulkanischen Ursprungs verleihen den Weinen Mineralität Frische.

Zutaten:

Enthält SULFITE

Allergene: