Blauburgunder "Barthenau" 2019

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Produktnummer: 152013

EAN: 8012183000021

Hersteller: Weingut J. Hofstätter

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (65,80 €* / 1 l)

Produktinformationen "Blauburgunder "Barthenau" 2019"

Wie mit ernster Miene in Gedanken versunken wirkt der Blauburgunder „Barthenau – Vigna S. Urbano“ vom Weingut J. Hofstätter, so konzentriert und tiefgründig ist er. Zwölf Monate im kleinen und acht im großen Eichenfass schlummert der Pinot, bevor er weitere acht Monate im Keller des Ansitz Barthenau zur Perfektion reift. Das Glas füllt sich mit tintendichtem Rubinrot und ein sortentypischer Duftfächer entfaltet sich: Himbeere, Sauerkirsche, Kräuterwürze und Vanille. Am Gaumen halten sich elegante Säure und sauberes Tannin in spannendem Gleichgewicht. Abgang von beeindruckender Länge und aromatischer Wucht. Mit dem „Barthenau - Vigna S. Urbano“ gelingt ein Pinot Noir von Weltklasse. Als Begleitung empfiehlt sich rotes Fleisch und milder bis mittelreifer Käse.

Alkohol:	13.50 %
Anlass:	Abendessen mit Freunden, Festtagsessen, besondere Anlässe
Aroma Wein:	Himbeere, Kräuter, Sauerkirsche, Vanille
Farbe Wein:	Rubinrot
Gebiet:	Unterland
Geschmack Wein:	Säure, aromatisch, feines Tannin
Lagertemperatur:	12-14 °C
Land:	Südtirol
Passt zu:	mittelgereifter Käse
Rebsorte:	Blauburgunder
Weintyp:	Rotwein
Gewicht:	1.5 kg

Weingut J. Hofstätter

Joseph Hofstätter hat das Weingut J. Hofstätter im Jahre 1907 in Tramin gegründet. Heute verkörpert es alle Vorzüge des Weinlandes Südtirol. Bereits in vierter Generation pflegt die Familie Foradori Hofstätter eine altbewährte und doch zeitgemäße Weinkultur, deren Weinberge auf 250 bis 850 Höhenmetern auf unterschiedlichem Terrain und in diversen Klimazonen liegen. Mit ca. 50 Hektar eigenen Weinbergen gehört das Gut J. Hofstätter zu den größten Weingütern Südtirols in Familienbesitz. Alleinstellungsmerkmal von J. Hofstätter ist sicherlich das gelebte Lagenweinprinzip: Das Weingut war das erste in ganz Südtirol, das sich der Bereitung von Lagenweinen gewidmet hat. Diese werden mit dem Zusatz „Vigna“ ausgezeichnet, einer Ursprungsbezeichnung, die mit dem französischen „Cru“ vergleichbar ist. Ganze sieben Weine tragen diesen Prestige-Zusatz, wobei die Einzellagen Kolbenhof, Rechenthaler Schlossleiten bei Tramin sowie Barthenau und Yngram bei Mazon respektive zu den besten Gewürztraminer- und Blauburgunderlagen des Landes zählen.

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