Produktinformationen "Blauburgunder 2023"
Im südlichsten Dorf des nördlichsten Weinbaugebietes Italiens entsteht der vollmundige und sortentypische Blauburgunder der Kellerei Eisacktal. Nach der schonenden Verarbeitung des erlesenen Traubenguts und der Lagerung im großen Holzfass färbt der Blauburgunder das Weinglas strahlend rubinrot. Dem intensiven Aroma von roter und schwarzer Beerenfrucht folgt der trockene doch ausgesprochen runde Geschmack. Der Blauburgunder begeistert mit seinem fülligen Körper und der harmonischen Gerbstoffstruktur. Rotes Fleisch, Wild und gereifter Käse sind diesem Roten aus Burgund die liebsten Tischgenossen.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Anlass: | Abendessen mit Freunden, besondere Anlässe, relax Feierabend |
| Aroma Wein: | Rote Beeren, schwarze Johannisbeeren |
| Farbe Wein: | Rubinrot |
| Gebiet: | Eisacktal |
| Geschmack Wein: | harmonisch, rund, vollmundig |
| Lagertemperatur: | 12-14 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Speck und Wurst, weißes Fleisch |
| Rebsorte: | Zweigelt |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei Eisacktal
1961 wird im Eisacktal mit der Gründung der Eisacktaler Kellerei Weingeschichte geschrieben. Dieses neue Kapitel steht ganz im Zeichen des unverkennbaren Gebiets mit seinen mineralhaltigen Böden und seiner frischen Bergluft. 130 Genossenschaftler aus 11 verschiedenen Gemeinden bilden die relativ junge Kellereigenossenschaft und bewirtschaften gemeinsam rund 140 Hektar Weinberge und keltern im Jahr durchschnittlich 750.000 Flaschen. Achtung des Terroirs, der Umwelt und des Ökosystems stehen dabei stets an erster Stelle und unterstreichen ihr Motto: Qualität ist das Maß aller Dinge! Das Ergebnis dieses Credos ist ein breites Sortiment knackig brillanter Weißweine und fruchtig frischer Rotweine. Dazu zählen neben der Klassikreihe auch die Linien „Sabiona“, „Aristos“, „Isaras“ und „Nectaris“. Eine Flasche, deren Etikett der Schriftzug „Kellerei Eisacktal“ ziert, ist Garantie für einen Spitzenreiter der Südtiroler Weinszene. Qualität ohne Kompromisse!
Allergene:
- SULFITE
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