Produktinformationen "Bier Batzenbräu Bock"
Das Batzenbräu Bockbier zeichnet sich durch seinen starken Körper und einen höheren Alkoholgehalt aus, was ihm einen sehr ausgeprägten Charakter verleiht. Dieses würzige, vollmundige Bier besitzt eine rötliche Farbe und eine komplexe Aromatik. Die Aromahopfensorte Saphir verleiht dem Bier die erforderliche Frische. Das Batzenbräu, das sich in einem historischen Gasthof am Rande der Altstadt von Bozen befindet, wo seit 1404 Bier ausgeschenkt wird, ist ein Zeugnis der langen Brautradition der Region.
| Alkohol: | 6.30 % |
|---|---|
| Gewicht: | 0.55 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 180 |
Batzenbräu Bier
Die Gründung des Batzenbräu kennzeichnet den Beginn eines weiteren bedeutenden Kapitels in der Geschichte des Südtiroler Bieres. Die von Robert "Bobo" Windmann gegründete Brauerei ist in einem alten Bozner Wirtshaus aus dem Jahr 1404 untergebracht. Die Brauerei ist für ihr breites Biersortiment bekannt: von klassischen deutschen Bieren nach Reinheitsgebot bis hin zu ausgefallenen Bierspezialitäten mit internationalem Charakter. Ob Wiener, Dunkles, IPA oder Porter, jedes Bier drückt die Liebe zum Brauen und alles was dazugehört aus, von den Grundzutaten wie Malz und Hopfen, über den genauestens kontrollierten Brauprozess bis hin zur Ästhetik der fertigen Biere. Das Engagement der Brauerei wurde auch mehrfach bei internationalen Wettbewerben der Bierbranche prämiert.
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