Produktinformationen "Bergblütenhonig"
Ein Glas voller frischer Alpenluft und dem Duft blühender Bergwiesen: Der Bergblütenhonig der Imkerei Platterhof bringt die Südtiroler Alpenwelt auf den Frühstückstisch. Für diesen gesunden, naturbelassenen Honig werden die Bienen hoch auf die Alm gebracht, wo sie emsig Nektar der verschiedensten Blüten sammeln können. So süß schmecken Südtiroler Berge!
Schon gewusst:
In der unweit von Meran in Marling gelegenen Imkerei Platterhof wurde das Hobby zum Beruf, und zwar mit großem Erfolg. Um die bestmögliche Qualität des Honigs zu erzielen, legt man hier größten Wert auf das Wohlergehen der Bienen. So werden sie etwa in Bienenstöcken aus Naturholz gehalten.
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
|---|---|
| Honigsorte: | Blütenhonig |
| Konsistenz Honig: | flüssig |
| Land: | Südtirol |
| Qualität Südtirol: | Ja |
| Gewicht: | 0.7 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 720 |
Platterhof
Ursprünglich befasste sich Georg Eller am Platterhof hauptsächlich mit Apfelanbau, bevor er sich voll und ganz seiner Leidenschaft widmete: der Imkerei. Mehr als 25 Jahre Erfahrung bringt Georg in sein Tageswerk als Imker und legt dabei großen Wert auf die artgerechte Haltung der Bienen. Denn gesunde, glückliche Bienen machen auch besseren Honig! Der Platterhof befindet sich in Marling bei Meran auf rund 360 m ü. M., doch Georg stellt seine Bienenstöcke an verschiedensten Orten im Bruggrafenamt, im Passeiertal und im Vinschgau auf, um viele verschiedene Honigsorten produzieren zu können.
Zutaten:
Bergblütenhonig (100%)
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