Ein aromatisch frischer Tropfen Sommer! Mit seinem köstlichen Bergapfelsaft mit Mandarine vereint Thomas Kohl die Aromen von Süd- und Norditalien. Vom einen Ende des Stiefels stammen die Mandarinen aus dem sizilianischen Ciaculli, die für einen Hauch von Frische und Finesse sorgen. Vom anderen Ende kommen die südtiroler Bergäpfel, die Struktur und feine Säure beitragen. Ein Traumsaft, der perfekt zwischen Süße, Säure und langem Abgang harmoniert. Ideal an heißen Sommertagen zu Salaten, vegetarischen Gerichten, Schalen- und Krustentieren, Trocken- und Hefegebäck.
Die Cuvée wird aus Bergapfelsaft (75%) und Mandarinensaft (25%) ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Zusatzstoffen oder Zucker hergestellt und durch schonende Pasteurisierung haltbar gemacht.
Gebiet: | Salten-Schlern |
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Land: | Südtirol |
Passt zu: | Meeresfrüchte und Krustentiere, Süßspeisen, vegetarische Gerichte |
Sorte: | Mandarine |
Gewicht: | 1.5 kg |
Mindesthaltbarkeit: | 720 |
Bergapfelsaft (75%), Mandarinensaft (25%)
- Energie: 181 Kj
- Brennwert: 43.2 Kcal
- Fett: 0.07 g
- Davon Gesättigte: 0.01 g
- Kohlenhydrate: 10.1 g
- Zucker: 9.4 g
- Eiweiß: 0.4 g
- Salz: 0.04 g
- SULFITE