| Gebiet: | Pustertal |
|---|---|
| Land: | Südtirol |
| Tiere: | Schwein |
| Kühlversand | |
| Gewicht: | 0.35 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 60 |
Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.
100g wurden hergestellt: 88g Schweinefleisch,
Wasser, Kochsalz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Glucosesirup,
Antioxidantien: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe:
Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
- Energie: 677 Kj
- Brennwert: 162 Kcal
- Fett: 10.57 g
- Davon Gesättigte: 7.63 g
- Kohlenhydrate: 0.77 g
- Zucker: 0.55 g
- Eiweiß: 15.82 g
- Salz: 2.2 g
Mehr von Metzgerei Steiner
