Bandnudeln mit Südtiroler Bier

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Produktnummer: 124984

EAN: 8032779863311

Hersteller: Eggerhof

Verpackungseinheit: 14 Stücke

Inhalt: 330 g (8,03 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Bandnudeln mit Südtiroler Bier"

Prost und Mahlzeit! Diese Bandnudeln vom Eggerhof werden echtem Südtiroler Bier und etwas Hopfen hergestellt und schmecken wunderbar herzhaft malzig. Sie sind in der Küche sehr vielseitig:und können mit Wildragout, gemischten Kräutern, Radicchio- und Gorgonzolaspalten serviert werden, schmecken aber auch hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder Kalb- bzw. Schweinebraten.
Kochzeit ca. 4 Minuten

Schon gewusst:

Gebiet:	Überetsch-Unterland
Korn:	Weizen
Land:	Südtirol
Verarbeitung:	Weißmehl
Gewicht:	0.352 kg
Mindesthaltbarkeit:	900

Eggerhof

Am Eggerhof in Aldein entstehen auf 1.200 m ü. M. Bandnudeln, Tagliatelle und Pasta aller Art aus frischen, hofeigenen Eiern und gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Nikolaus Lantschner und seine Familie bewirtschaften den Hof seit 1998. Das Geheimnis ihrer erstklassigen Nudeln und Saucen sind hochwertige Zutaten und ein konsequenter Einsatz für das Tierwohl. Lantschner setzt neben Mutterkuhhaltung bei den Hühnern auch auf Freilandhaltung. Den Tieren ginge es dadurch viel besser und das schmecke man auch im Endprodukt. Die Freilandeier verwendet Koch Erich Gruber, um die verschiedensten Pastakreationen zu schaffen, allesamt gänzlich frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Von Schüttelbrot-Bandnudeln über Kastanien-Fettuccine bis hin zu Brennnessel-Fusilli, mit der Pasta vom Eggerhof in Aldein wird einem garantiert nie langweilig!

Zutaten:

HARTWEIZENGRIES, GERSTENmalzpulver, Bier 6%, Hopfen

Nährwerte: