Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio

Produktnummer: 110841

EAN: 8057685190184

Hersteller: Pastalpina

Verpackungseinheit: 18 Stücke

Inhalt: 300 g (9,67 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio"

Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.

Schon gewusst:

Einkorn ist eine der ältesten Kultur-Getreidearten und wird auch Blicken oder kleiner Spelz genannt. Auf Grund eines deutlich niedrigeren Ertrags gegenüber moderner Sorte, wird er nur mehr selten angebaut.

Bio:	Ja
Gebiet:	Bozen
Korn:	Einkorn
Laktosefrei:	Ja
Land:	Südtirol
Verarbeitung:	Vollkorn
Gewicht:	0.33 kg
Mindesthaltbarkeit:	730

Pastalpina

Die kleine Nudel-Manufaktur in Bozen hat sich der Verarbeitung der alten Getreidesorten wie Emmer, Buchweizen oder Einkorn verschrieben. Mehrmals in der Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. Damit ist garantiert, dass das gesamte Korn einschließlich des wertvollen Keimlings für die Herstellung der Nudelsorten genutzt wird. Die schonende Trocknung der Bio-Vollwertnudel sorgt dafür, dass der intensive Eigengeschmack erhalten bleibt.

Zutaten:

EINKORN-VOLLKORNMEHL aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN

Nährwerte: