Produktinformationen "Amarone della Valpolicella „Pietro Dal Cero“ 2016"
Eine weltweit bekannte Ikone des norditalienischen Weinbaus aus dem Hause der Brüder: Der Amarone della Valpolicella „Pietro Dal Cero” von Cà dei Frati begeistert auf Anhieb mit seinem rubinroten Glanz. An die Nase geführt raubt er einem mit massig Frucht, süßer Würze und feinherber Schokolade die Sinne. Wuchtig und doch von großer Finesse im Geschmack klingt der Amarone mit feinstem Tabak und Kaffeearoma aus. Ein imposanter Wein, dem nur gereifter Käse, Wild oder üppige Fleischgerichte standhalten.
| Alkohol: | 17.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Lombardei |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
AZ.AGR.CA' DEI FRATI
Dass die Kellerei Ca‘ dei
Frati das italienische Weinpanorama seit Jahrhunderten mitprägt, ist Schwarz
auf Weiß bekundet. Schriftliches Zeugnis dafür finden wir in einem Dokument aus
dem Jahre 1782, in dem von einem „Haus mit Keller … als Ca‘ dei Frati - das Haus der Brüder - bekannt“,
berichtet wird. Der Beginn des internationalen Erfolgszugs der Kellerei liegt
hingegen näher: 1969 brachte der damalige Geschäftsführe Piero Dal Cero den
ersten Jahrgang des Lugana auf den Markt und der Rest ist Geschichte. Heute
führen Frau und Kinder des Weinvisionärs das Unternehmen fort, stets geleitet
von der Liebe zum Terroir am Südufer des Gardasees. Jeder Wein, der den Keller von
Ca‘ dei Frati verlässt, soll die Unternehmensphilosophie verkörpern: Alle
Elemente des Weinbaus und der Weingewinnung – von der Pflanzen bis zur Frucht,
vom Wein bis zum Fass, vom einzelnen Tag bis zu der gesamten
Entstehungsgeschichte – sind einzelne Pinselstriche, deren Gesamtheit die
Identität von Ca‘ dei Frati zeichnet.
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