Ahrntaler Schüttelbrot

Ahrntaler Schüttelbrot

Produkt lagernd
Produktnummer: 131864
EAN: 2101372002710
Hersteller: Ah! Natur
Verpackungseinheit: 12 Stücke
Inhalt: 165 g (13,94 €* / 1000 g)
Produktinformationen "Ahrntaler Schüttelbrot"
Handgeschüttelstes Schüttelbrot aus dem Ahrntal, gefertigt nach traditioneller Rezeptur. 
Schon gewusst:
Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.

Gebiet: Pustertal
Korn: Roggen
Land: Südtirol
Verarbeitung: Weißmehl
G.g.a: Ja
Gewicht: 0.19 kg
Mindesthaltbarkeit: 360
Ah! Natur
Ah!Natur stellt die Wertigkeit der Lebensmittel und deren Produzenten in den Mittelpunkt und repräsentiert Bauern, Kleinproduzenten und Genossenschaften und deren Produkte. Doch damit nicht genug: ein weiteres Bestreben ist es auch, Innovation anzustoßen, umzusetzen und zu begleiten. Dieses Grübeln, Testen, Probieren und Diskutieren mit Bauern, Bäckern, Metzgern und Manufakturen führt zum Austausch von Wissen und schließlich zu innovativen Ideen und neuen Produkten, die sowohl zu regionaler Wertschöpfung, Differenzierung und zu Kundenbegeisterung führen.  
Zutaten:

ROGGENMEHL ''Type 1'' aus Regiokorn, DINKELVOLLKORNMEHL aus Regiokorn, Hefe (Hefe, Salz), Malzmehl (WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), Salz, Kümmel, Fenchelsamen, Koriander, Brotklee


Nährwerte:
  • Energie: 1287 Kj
  • Brennwert: 304 Kcal
  • Fett: 2 g
  • Davon Gesättigte: 0.4 g
  • Kohlenhydrate: 61 g
  • Zucker: 1.5 g
  • Eiweiß: 8.5 g
  • Salz: 2.1 g

Allergene:
  • DINKEL
  • GERSTENMALZEXTRAKT
  • ROGGEN