Info sui prodotti "Würstel Frankfurter"
La bontà che sa di tradizione: i Würstel Frankfurter di Galloni spiccano per il
loro gusto croccante e naturale. Un processo di affumicatura a basse
temperature ne conserva tutto il sapore aromatico ed inconfondibile. Non solo
buono, bensì anche pratico da cucinare: circa dopo 8 minuti di cottura in acqua
bollente, il Würstel Frankfurter è pronto da gustare!
Sapevi che:
La forma classica dei würstel, che ormai hanno conquistato anche le cucine
internazionali, è proprio quella del Würstel Frankfurter: lunghi, serviti da
soli, preparati con carne di maiale e così buoni da leccarsi i baffi!
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Tiere: | Maiale |
| Spedizione refrigerata | |
| Peso: | 0.26 kg |
| Durabilità minima: | 90 |
Galloni Macelleria
La macelleria Galloni di Merano è gestita da Andreas e Thomas Galloni sin dal
1991. Il cognome Galloni però è già dal 1966 la garanzia di prodotti di carne e di insaccatieccellenti. I due fratelli riescono a coniugare la
macelleria tradizionale basata su antiche ricette di famiglia con una
tecnologia produttiva all'avanguardia. Il risultato si traduce in una vasta
gamma di prodotti, dai classici e biologici alle varietà senza glutine e
lattosio. Oltre al tradizionale speck altoatesino, Galloni produce anche una varietà di Kaminwurzen
croccanti in qualità biologica. Ma non solo: La macelleria di Merano offre
anche del succulento prosciutto,
salsicce di cinghiale ed un’ottima carne affumicata,
ideali sia per una cucina rustica sostanziosa che per piatti gourmet. Per
quanto variopinto possa essere il ventaglio dell’assortimento Galloni, tutti i
prodotti sono caratterizzati da una qualità di prima classe e da materie prime
accuratamente selezionate.
Ingredienti:
carne di suino 64%, lardo, acqua, sale, spezie, destrosio, glucosio, sciroppo di glucosio, stabilizzante: difosfati, antiossidante: acido ascorbico, esaltatore di sapidità: E621, aromi naturali, colorante: cocciniglia, emulsionanti: E471, E 472c, conservante: nitrito di sodio, budello naturale
Valori nutrizionali:
- Energia: 1286 Kj
- Valore calorifico: 311 Kcal
- Grassi: 27 g
- di cui saturi: 11 g
- Carboidrati: 3.9 g
- Zuccheri: 1.5 g
- Proteine: 13 g
- Sali: 2.3 g
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