Info sui prodotti "Whiskey Porter"
Il Whiskey Porter matura per mesi in botti di bourbon, cosé da armonizzare gli aromi di caffé e liquirizia con le note di vaniglia, whiskey e legno. Birra molto complessa e ben bilanciata.
Sapevi che:
Stile di birra: Porter inglese; Schiuma: delicata e compatta, cremosa; Aroma: maltato, fruttato; Sapore: caffé, vaniglia, whiskey, legno;
| Abbinamento: | formaggio stagionato, speck e salumi |
|---|---|
| Alkohol: | 6.80 % |
| Aroma Birra: | fruttato, maltato |
| Colore Birra: | nero |
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Stile di birra: | English Porter - barrel aged |
| Peso: | 0.55 kg |
| Durabilità minima: | 365 |
Batzenbräu Birra
Con il Batzenbräu si scrive un altro capitolo importante nella storia della birra dell’Alto Adige. Fondato da Robert “Bobo” Windmann, il birrificio Batzenbräu ha sede in un’antica osteria bolzanina che risale al 1404. È un impianto a tre tini riscaldato ad acqua a pressione a produrre la vasta gamma di birre che caratterizzano il birrificio: si passa dalle creazioni classiche in stile tedesco a specialità dal carattere più internazionale. Che si tratti di Vienna, birra scura, IPA o Porter, ogni birra esprime l’impegno e la dedizione con cui ci si dedica agli ingredienti base, quali il malto e il luppolo, e, sorso dopo sorso, si assapora l’amore per queste bionde altoatesine. Infatti, le birre firmate Batzenbräu vengono costantemente premiate in concorsi internazionali.
Ingredienti:
Acqua, malto d'orzo, frumento, malto d'avena, lievito, luppolo,
Allergeni:
- MALTO D'ORZO
- MALTO DI AVENA
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