Info sui prodotti "Vernatsch "Missianer" 2023"
Autentico, genuino eppure atipico: il "Missianer" della Cantina Produttori San Paolo si prende il suo tempo e si lascia gustare intensamente prima di rivelare la sua essenza dalle mille sfaccettature. Solo dopo una lenta fermentazione e un affinamento di circa sei mesi in botti di cemento questo Schiava è pronto a svelare la sua vivacità, nascosta dietro una veste rosso brillante. Intensi effluvi di lamponi e ciliegia rossa inebriano l’olfatto, avvolto da note di mandorla e fiori selvatici. Al palato "Missianer" è rotondo e sfoggia una finissima trama tannica, ben armonizzata dalla rinfrescante acidità. Ben si presta alla tipica cucina italiana e alla merenda altoatesina o altri piatti tradizionali dell’Alto Adige.
Sapevi che:
La cooperativa Cantina Produttori San Paolo affonda le sue radici nell’anno 1907 e nacque a seguito di un’assemblea costitutiva che comprendeva allora 36 viticoltori. Con il passare degli anni la cantina ha vissuto un vero e proprio risorgimento, passando dall’utilizzo di buoi per il trasporto dei mosti fino a divenire una cantina con a capo 215 soci.
| Abbinamento: | cucina mediterranea, formaggio di stagionatura media, speck e salumi |
|---|---|
| Alkohol: | 12.50 % |
| Anlass: | Party, cena tra amici, relax post-lavoro |
| Aroma Vino: | ciliege, lamponi, mandorle |
| Colore Vino: | rosso cerasuolo |
| Gebiet: | Oltradige |
| Geschmack Wein: | acidità, armonico, tannini delicati |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Schiava |
| Temperatura di conservazione: | 12-14 °C |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina San Paolo
Sui pendii e sulle colline di San Paolo, le bacche aromatiche maturano nelle migliori condizioni climatiche e in un terroir ideale, in modo da poter sviluppare tutta la loro forza e il loro frutto. Anche la cantina San Paolo sa come sfruttare queste eccellenti condizioni e, grazie alla cura della vigna e ancor più alla creatività in cantina, produce vini incredibilmente aromatici. Protetti dalle Alpi e le oltre 1.800 ore di sole, con giornate molto calde e notti fresche, i diversi siti producono un'ampia gamma di bacche di alta qualità e completamente mature. La cantina San Paolo è in grado di trasmettere perfettamente questa autenticità nei suoi eleganti vini bianchi, negli espressivi vini rossi e negli invitanti rosati. Grazie alla costante ricerca di un'armonia tra tradizione e progresso tecnico, la cantina San Paolo produce vini di qualità e dal carattere distinto che sono sinonimo di un piacere inconfondibile!
Ingredienti:
contiene solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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