Info sui prodotti "Veltliner "hautnah" Bio 2018"
Il Grüner Veltliner "Hautnah" della Tenuta Garlider fa venire la pelle d'oca per quanto è buono. Le uve illuminate dai raggi del sole della Valle dell'Isarco vengono lavorate delicatamente prima di scivolare nel calice sprigionando un colore un giallo-verde brillante. Si rivela al naso un profumo giocoso di aromi fruttati e note speziate con un fascino floreale conquistano anche il palato. Un Veltliner che ha un ottimo sapore in abbinamento con pesce alla griglia, formaggi speziati e perfetto per un aperitivo.
Sapevi che:
Il Grüner Veltliner deve il suo nome alla fermentazione dell'uva intera, che avviene vicino alla buccia. Da qui il nome tedesco del vino "Hautnah".
| Abbinamento: | aperitivo, pesce alla griglia |
|---|---|
| Alkohol: | 13.39 % |
| Anlass: | Party, vino estivo |
| Aroma Vino: | fruttato, spezie |
| Bio: | Sì |
| Colore Vino: | giallo - verde |
| Gebiet: | Valle Isarco |
| Geschmack Wein: | fruttato, sapido |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Veltliner |
| Temperatura di conservazione: | 10 - 12 °C |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.3 kg |
Tenuta Garlider
A Velturno, adagiata su un altipiano soleggiato al centro della Valle Isarco, si trova l'azienda vinicola Garlider, che vanta una vista magnifica sulla valle e sull'imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika e i figli l'Azienda vinicola Garlider. Su una superficie vitata di quattro ettari producono cinque bianchi eccellenti oltre all'unico pinot nero di tutta la Valle Isarco. La filosofia della Famiglia Kerschbaumer è quella di lasciare intatte le caratteristiche dell'uva e di evitare il più possibile di stravolgere il vino durante la vinificazione, in modo da poterne riconoscere il più possibile la vite e la terra da cui proviene. Per questo motivo l'azienda vinicola Garlider è passata all'agricoltura biologica e in cantina vengono utilizzati soprattutto lieviti autoctoni.
Ingredienti:
contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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