Le uova da allevamento all'aperto del Forerhof di Mühlad sono sinonimo di qualità dall'interno. Il sigillo "Gallo Rosso" testimonia che queste uova provengono da galline che apprezzano lo spazio e la libertà di movimento. Per tutto il giorno si scatenano in spaziosi recinti con ampi nidi e posatoi per garantire il loro benessere. Le nutriamo con mangimi esclusivamente vegetali, senza alcuna modifica genetica. Questo non solo garantisce il benessere delle galline, ma anche il gusto inconfondibile e l'affidabilità delle uova. Per tutti coloro che non vogliono rinunciare al meglio nella loro cucina, le uova ruspanti del Forerhof sono la prima scelta.
Nel Forerhof, 1.500 galline ovaiole bianche sono ospitate in un ampio fienile, dotato di un giardino d'inverno per le giornate più fresche. L'agricoltore Hilda ha anche previsto un sufficiente spazio libero all'aperto. Su un prato di circa 1 ettaro, le galline possono beccare, razzolare e ritirarsi nei rifugi. Il mangime di cui si nutrono è completamente privo di OGM.
| Gebiet: | Val Pusteria |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Durabilità minima: | 28 |
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