Info sui prodotti "Südtiroler Sekt Ex. Br.DOC VSQ metodo classico Blanc de Blancs Karton Arunda"
L'Arunda Blanc de Blancs è uno spumante squisito con un perlage fine e persistente e un colore vivace, che varia dal giallo paglierino al verde. Questo spumante è notevolmente piacevole per la struttura e la pienezza dal sapore meravigliosamente morbido, cremoso e denso. Si presta bene come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri ed eventi festivi. Da servire Idealmente a una temperatura di 6-8 °C.
| Alkohol: | 12.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Val d'Adige |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero |
| Peso: | 2.4 kg |
Arunda
La storia della Cantina Arunda affonda le sue radici nel 1979, quando Josef Reiter prese il via con la produzione di spumanti a Meltina, a 1.200 m s.l.m., ottenendo così il record di “cantina più alta d’Europa”. Allora ancora nessuna cantina produceva spumanti in modo esclusivo e questo fece guadagnare punti alla Cantina Arunda, tanto da essersi fatta un nome anche oltre i confini nazionali. Ma non solo il fatto di essere unica fece guadagnare successo alla cantina, bensì anche le condizioni climatiche favorevoli: infatti, le naturali escursioni termiche permettono una maturazione naturale e lenta dei vini. Le etichette firmate Arunda si colorano di vini Metodo Classico che spiccano per la loro eleganza e complessità e ad ogni sorso si assaggia il piacere unico dell’Alto Adige. L’affinamento in bottiglia avviene generalmente per 24 mesi, mentre le cuvée speciali maturano persino 60 mesi.
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