Info sui prodotti "Südtirol Cuvee Rot (L,C,M) DOC Superiors Bozen 20 HK"
Questa cuvée di vino rosso della cantina di Bolzano è un esempio dell'arte vinicola dell'Alto Adige. Unisce la profondità del Lagrein, il carattere del Cabernet e la fruttuosità del Merlot in un quadro armonico. Nel bicchiere si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei. Il bouquet si apre con aromi di frutti rossi e ciliegie, sottolineati da leggere note speziate e di cioccolato. Al palato il vino è corposo, con tannini eleganti e una piacevole struttura acidica. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, piatti di cacciagione e formaggi stagionati.
| Gebiet: | Alto Adige |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Cabernet, Lagrein, Merlot |
| Peso: | 1.3 kg |
Cantina di Bolzano
Fondata nel 2001, la Cantina di Bolzano è riuscita a farsi in tempo relativamente breve un nome molto prolifico nell’ambito della vitivinicoltura dell’Alto Adige. Con attualmente 15 vini premiati nel suo assortimento, da Gambero Rosso e Falstaff, il potenziale della giovane cantina è innegabile. Dedicata alla filosofia della viticoltura come arte in armonia alla natura, la cantina attribuisce grande importanza alla naturalezza dei suoi vini. Questa convinzione si rispecchia nei grandi vini della linea cru: vini, che grazie ai variegati terreni e microclimi delle diverse vigne maturano dimostrando di avere un forte carattere e una distinta tipicità. Vigorosi e nobili i rossi, a cui si contrappongono dei freschi e raffinati bianchi.
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