Info sui prodotti "Stinco alpino Gourmet"
Banchettare a casa come allo stellato in pochi minuti? Con Recla si può! Lo Stinco Alpino Gourmet fu creato in collaborazione con i tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti” Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann. In soli 20 minuti portate in tavola un classico brasato che è un toccasana per il palato pure servito freddo come carpaccio con un’insalatina e del rafano grattugiato.
Sapevi che:
La famiglia Recla perfeziona il loro mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione famigliare con sede a Silandro nella Val Venosta fa uso del Klima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla oggi come allora è sinonimo die tradizione e passione per il prodotto finale.
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Glutenfrei: | Sì |
| Paese: | Alto Adige |
| Senza lattosio: | Sì |
| Tiere: | Suino |
| Spedizione refrigerata | |
| Peso: | 0.95 kg |
| Durabilità minima: | 115 |
Recla
L´azienda familiare Recla è specialista riconosciuto nella produzione del marchio Speck Alto Adige e fa parte delle piú importanti e rinomate aziende altoatesine operanti nel settore degli insaccati e del prosciutto. Per l'azienda è di massima importanza soddisfare gli standard internazionali richiesti per i prodotti alimentari. Prova di ciò è la certificazione ISO 9000 conseguita già nel 1997. Una vera e propria pietra miliare nella storia dell'azienda è stato il permesso di esportazione negli USA, nel 2004: Recla è stata la prima azienda italiana a ottenere dall'USDA (United States Departement of Agriculture) l'autorizzazione a vendere lo Speck Alto Adige I.G.P. negli Stati Uniti.
Ingredienti:
Stinco di suino senza cotenna, marinato e cotto - Ingredienti: carne di suino, sale, sciroppo di glucosio, destrosio, piante aromatiche, spezie, aromi, aroma naturale. Senza glutine e lattosio, senza conservanti.
Valori nutrizionali:
- Energia: 721 Kj
- Valore calorifico: 172 Kcal
- Grassi: 8.7 g
- di cui saturi: 3.3 g
- Carboidrati: 0.5 g
- Zuccheri: 0.2 g
- Proteine: 16 g
- Sali: 1.1 g
Più articoli di Recla
Altri hanno comprato anche
