Lo spumante “Duett” della Cantina Castel Juval Unterortl creerà insieme a te un duetto indimenticabile per una festa tutta a bollicine. Prodotto secondo il metodo classico, lo spumante matura per 36 mesi a una temperatura costante di 7-8 gradi. Il nome “Duett” sta per le uve dei due vitigni Riesling e Pinot Nero, ma anche per le due aziende Castel Juval e Lehengut, che insieme producono con passione un eccellente spumante. Lo spumante colora il calice di giallo paglierino luminoso e brillante. Al palato è secco, rotondo e aromatico con una bella struttura e un'ottima persistenza. Questa bollicina è uno spumante a tutto pasto che si abbina egregiamente all’aperitivo e agli antipasti, nonché a pietanze a base di crostacei e pesce.
Per la cantina Castel Juval Unterortl il 2022 segna un anno ricco di novità! Infatti, oltre allo spumante Duett, presentano altri due nuovi vini che andranno ad arricchire la carta dei vini. Il Pinot Bianco Himmelsleiter, una selezione delle uve più mature delle vecchie viti di Pinot Bianco della tenuta e KorMela, il sidro di corniole, fermentato in bottiglia.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Pinot bianco, Pinot nero |
| Peso: | 1.3 kg |
Enthält SULFITE
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