Info sui prodotti "Spätburgunder "Achkarren" 2022"
Il Spätburgunder VDP Ortswein "Achkarren" di Franz Keller è influenzato dai terreni vulcanici del Kaiserstuhl. Nel bicchiere si presenta con un vivace rosso ciliegia. Al naso si sprigionano aromi di frutti rossi maturi come amarena e lampone, arricchiti da delicate note di erbe aromatiche e spezie, come pepe e cardamomo. Al palato è elegante, con un’acidità fine che esalta la fruttuosità. I tannini sono vellutati e conferiscono al vino una texture morbida. L’affinamento in barrique (circa 25-30% di legno nuovo) aggiunge una sottile nota di legno che armonizza perfettamente il vino. È un abbinamento ideale per piatti di selvaggina o carni robuste.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Baden |
| Paese: | Germania |
| Rebsorte: | Pinot nero |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Franz Keller
Nella tenuta Franz Keller, Fritz e il figlio Friedrich Keller producono vini di qualità, di grande finezza e personalità, nel rispetto della tradizione di famiglia. Il Kaiserstuhl nel Baden-Württemberg è l'unica regione vitivinicola al mondo con terreni sia vulcanici che calcarei. Questa composizione unica offre le condizioni ideali per i magnifici vini di Borgogna. Rispetto alla vicina regione della Borgogna, però, i terreni su cui prosperano le uve della tenuta Franz Keller sono estremamente ricchi di minerali. L'azienda si ispira sia alla cura meticolosa delle viti, che si estendono lungo i ripidi terrazzamenti, sia alla padronanza di produrre vini unici e di grande eleganza. L'azienda presenta esemplari unici come il Pinot Bianco "Oberbergener Pulverbuck" e lo Chardonnay " Oberbergener Bassgeige". Il trofeo da esibire, tuttavia, è il Pinot Nero GG "Schlossberg", che può competere con i migliori parenti francesi.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
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