Sesamo naturale Bio

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 129450

EAN: 8001912275694

Produttore: Molino Merano

Confezione: 10 pezzi

Contenuto: 500 g (6,30 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Sesamo naturale Bio"

I semi di sesamo biologici del Molino Merano hanno un leggero sapore di nocciola e possono essere utilizzati in molti modi in cucina: come ingrediente in prodotti da forno e snack, in muesli o barrette di muesli, in yogurt o frullati. I semi di sesamo hanno un sapore particolarmente intenso se tostati in padella (senza olio), e sono quindi ideali per preparare diversi piatti a base di pesce e carne, in miscele di spezie e piatti di verdure. I semi di sesamo contengono fino al 50% di olio e il 20% di proteine con molti amminoacidi essenziali, oltre a importanti vitamine del gruppo B e calcio, magnesio, fosforo e acido folico.

Sapevi che:

Trovare il momento giusto per la raccolta non è così facile, perché le capsule in cui maturano i semi di sesamo si aprono da sole in tempi diversi e distribuiscono i chicchi in tutte le direzioni. Per questo motivo le capsule, compreso il gambo, vengono tagliate poco prima della completa maturazione e messe in fasci per l'essiccazione.

Bio:	Sì
Gebiet:	Merano e d'intorni
Grano:	Sesamo
Paese:	Alto Adige
Senza lattosio:	Sì
Vegan:	Sì
Verarbeitung:	bianco
Peso:	0.8 kg

Molino Merano

Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele. Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!