Info sui prodotti "Senape con Erbe aromatiche Bio"
Il sapore forte dell'erba cipollina e l'aroma del prezzemolo donano a questa senape la sua tipica piccantezza e il suo speciale gusto aromatico.
Sapevi che:
Far venire la senape al naso: un detto popolare con evidenti origini nel campo della gastronomia. Un tempo la senape veniva usata spesso a sproposito, anche nelle pietanze meno adatte. Molti avventori non la gradivano, ritenendola troppo forte e persino sgradevole al palato. E tutto questo faceva venire loro la senape al naso!
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.152 kg |
| Durabilità minima: | 365 |
Luggin
Presso il maso Kandlwaalhof a Lasa in Val Venosta la famiglia Luggin produce deliziose e uniche prelibatezze da frutta e verdura coltivate direttamente al maso. Dal succo di mele naturale, agli anelli di mela Weirouge essiccati, fino all’aceto invecchiato in botti di legno e alla senape aromatica, è possibile assaporare il gusto dell’artigianato e della tradizione che crea prodotti dal sapore puro e prezioso. La posizione soleggiata e allo stesso tempo secca a 900 m sul livello del mare e il clima mite e fresco tipico della Val Venosta conferiscono agli ingredienti dei prodotti Luggin un sapore naturale e intenso. Al maso Kandlwaalhof si lavora con gioia, passione e dedizione, dando particolare importanza all’ecosostenibilità.
Ingredienti:
Acqua, semi di SENAPE, aceto di mele, erbe essiccate (erba cipollina, prezzemolo, SEDANO), zucchero, sale, aromi.
Valori nutrizionali:
- Energia: 485.34 Kj
- Valore calorifico: 116 Kcal
- Grassi: 5.4 g
- di cui saturi: 0.3 g
- Carboidrati: 8 g
- Zuccheri: 2.3 g
- Proteine: 4.7 g
- Sali: 2.5 g
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