Info sui prodotti "Senape alto adige Bio"
Nel maso Kandlwaalhof la qualità non scende a compromessi. Per la sua Senape Tirolese biologica la famiglia Luggin utilizza esclusivamente ingredienti di prima classe, quali aglio, peperoncini, pomodori, peperoni e molte altre spezie, per dar vita ad una senape gustosa e saporita come quella dell’originale ricetta tirolese, che non può mancare in abbinamento a lombo affumicato o salsiccia arrosto.
Sapevi che:
Nel linguaggio comune spesso la senape viene anche denominata mostarda. Il termine mostarda, riferito alla salsa di senape, appare per la prima volta in Francia nel XIII secolo e prese il nome dal latino mustum ardens, letteralmente "mosto che arde", perché veniva impastata con mosto caldo.