| Abbinamento: | aperitivo, dessert |
|---|---|
| Anlass: | momenti speciali |
| Aroma Vino: | complesso |
| Colore Vino: | giallo paglierino |
| Gebiet: | Trentino |
| Geschmack Wein: | aromatico, aromatico, sapido |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot nero |
| Tipo di vino: | Vino spumante |
| Peso: | 1.3 kg |
La storica proprietà Castello Rametz di Merano è dal 1227 un elemento significativo della cultura meranese e altoatesina. È proprio qui che nel 1860 fu coltivata la prima vite di Pinot Nero in assoluto della regione e la tenuta ha accolto ospiti di un certo calibro come la principessa Sissi. Posizionata su una collina morenica e con un accurato sistema di allevamento Guyot e tradizionali sistemi a pergola, la tenuta Castello Rametz vanta un fascino senza tempo e regala uve dalla qualità suprema. Sui dieci ettari di vigneto, i vitigni Riesling, Pinot Nero, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon trovano le condizioni ideali per dar vita a vini straordinari grazie al clima mite di Merano e alle montagne del Gruppo di Tessa a nord che fanno da scudo.
(Via Labers 4 I-39012 Merano (BZ), [email protected])
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