Info sui prodotti "Sciroppo di Erba Cola Bio"
Il sciroppo di erba cola biologico del maso è un prodotto speciale che racchiude l’intensa e inconfondibile essenza dell'Artemisia abrotanum, conosciuta come "erba cola", in una deliziosa versione di sciroppo. Questo sciroppo si distingue per il suo colore ambrato scuro e sprigiona un bouquet fresco che richiama il sapore della cola e delle erbe. Al gusto risulta delicatamente dolce, con note terrose e un leggero tocco di freschezza agrumata, perfetto per essere miscelato con acqua minerale come bevanda rinfrescante o per arricchire cocktail e dessert. Ideale per chi cerca un'alternativa naturale e senza caffeina alla cola.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.975 kg |
| Durabilità minima: | 720 |
Partschillerhof
A Fiè allo Sciliar, baciato dal sole ad un’altitudine di 650 m si erge tra vigneti e frutteti il maso Partschillerhof. A tenere le redini di questo gioiellino in stile tradizionale è Andreas Rungger, bioagricoltore esperto nella coltivazione biologica e nella produzione di marmellate e sciroppi. Qui la tradizione incontra l’innovazione; infatti, le bacche vengono lavorate come faceva un tempo la nonna di Andreas, ossia in piccole pentole. Inoltre, si rinuncia all’uso eccessivo di concimi e i prodotti fitosanitari chimici e sintetici non hanno alcun posto al maso Partschillerhof. Pertanto, spesso il raccolto è minore, ma in compenso la qualità è notevolmente migliore! Oltre a confetture di frutta, lamponi sotto acquavite e aceto ai lamponi, il maso Partschillerhof delizia anche con irresistibili sciroppi alla frutta.
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