"Schüttelbrot" mini Bio

"Schüttelbrot" mini Bio

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 120527
EAN: 8007197210511
Produttore: Ultner Brot
Confezione: 10 pezzi
Contenuto: 130 g (24,62 €* / 1000 g)
Info sui prodotti ""Schüttelbrot" mini Bio"

Il grande classico della merenda altoatesina in miniatura! Il panificio Ultner Brot vi offre anche il croccante pane di segale in un pratico formato da asporto. Ovviamente la versione mini non rinuncia neanche ad una minima peculiarità dei prodotti di prima classe e riporta il marchio biologico del fratello maggiore.

Sapevi che:

Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto non si applica il diritto di restituzione.


Bio:
Gebiet: Merano e d'intorni
Grano: Dinkelvollkornmehl, Segale
Paese: Alto Adige
Verarbeitung: bianco
Peso: 0.15 kg
Durabilità minima: 210
Ultner Brot
Il panificio biologico della Val d’Ultimo Ultner Brot sforna giornalmente del buon pane fresco sin dal 1912 ed oggi è considerato uno dei produttori di pane più rinomati dell'Alto Adige. Per produrre il pane, il panificio utilizza solo acqua fresca di sorgente della Val d’Ultimo da 1.600 m s.l.m. e salgemma naturale. Inoltre, il grano per il pane integrale viene macinato fresco nel mulino a pietra dell'azienda. L'assortimento del panificio spazia dal pane classico a creazioni all’avanguardia: pane rustico speziato con segale e lievito madre di casa da un lato e pane integrale ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di glutine dall'altro. Oltre a diversi tipi di pane nutriente, il panificio biologico offre anche deliziosi spuntini e bocconcini come le Struzen-Chips, croccanti creazioni dolci ricavate da pane di segale alla frutta. Infine, non possono mancare i due grandi classici altoatesini: il croccante Schüttelbrot per una perfetta Marende altoatesina e vari tipi di pane per canederli per quello che è probabilmente l'antipasto più popolare dell'Alto Adige.
Ingredienti:
FARINA DI SEGALE * (90%), FARINA DI FRUMENTO TIPO "0"*, cumino, acqua, lievito, sale cristallino, finocchio, trigonella, anice

Valori nutrizionali:
  • Energia: 1260 Kj
  • Valore calorifico: 301 Kcal
  • Grassi: 3.711 g
  • di cui saturi: 0.51 g
  • Carboidrati: 57.731 g
  • Zuccheri: 5.221 g
  • Proteine: 8.31 g
  • Sali: 1.621 g

Allergeni:
  • FARRO
  • LIEVITO
  • SEGALE