G.g.a: | Sì |
---|---|
Gebiet: | Val Pusteria |
Grano: | Segale |
Paese: | Alto Adige |
Verarbeitung: | bianco |
Peso: | 0.19 kg |
Durabilità minima: | 360 |

Ah!Natur mette al centro il valore dei generi alimentari e dei loro produttori, rappresentando contadini, piccole aziende e cooperative, nonché i frutti del loro lavoro. Ma non si limitiano solo a questo, adoperandoci anche per incentivare, implementare e supportare l'innovazione. Questo incessante riflettere, testare e sperimentare con contadini, fornai, macellai e artigiani porta a uno scambio di conoscenze e quindi a idee innovative e nuovi prodotti che, a loro volta, si traducono nella creazione di plusvalore regionale, nella differenziazione e nell'entusiasmo dei clienti.
(Zona Industriale, 8, 39011 Lana, BZ, Alto Adige - [email protected])
Farina di SEGALE, farina di FARRO integrale, lievito, farina di MALTO (farina di GRANO, estratto MALTO D'ORZO) sale, cumino, finocchio, spezie
- Energia: 1287 Kj
- Valore calorifico: 304 Kcal
- Grassi: 2 g
- di cui saturi: 0.4 g
- Carboidrati: 61 g
- Zuccheri: 1.5 g
- Proteine: 8.5 g
- Sali: 2.1 g
- FARRO
- ESTRATTO DI MALTO D'ORZO
- SEGALE