Il classico pane croccante altoatesino con un plus tutto nutriente! Il panificio Profanter della Valle Isarco affina il suo Schüttelbrot di farro integrale con nutrienti semi di canapa. Un successo non solo dal punto di vista nutrizionale, bensì anche gustativo: il sapore lievemente di nocciola dei semi di canapa si sposa perfettamente con il fine aroma di farro e con le spezie tipiche dello Schüttelbrot come il cumino, il finocchio e il coriandolo. È proprio come se lo Schüttelbrot e la canapa fossero fatti l'uno per l'altro!
La canapa è una delle piante utili più antiche nella storia dell'umanità ed è anche apprezzata in tutto il mondo come pianta medicinale. Se temete le ipotetiche proprietà psicoattive della canapa, non preoccupatevi! Di per sé, infatti, i semi di canapa non contengono THC, la sostanza responsabile dell’effetto allucinogeno. D'altra parte, i semi sono ricchi di proteine vegetali e acidi grassi salutari.
Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono escluse eventuali rotture causate dal trasporto. Queste, tuttavia, non alterano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto il diritto di restituzione non si applica in caso di danni a causa del trasporto o simili.
| Gebiet: | Valle Isarco |
|---|---|
| Grano: | Farro |
| Paese: | Alto Adige |
| Verarbeitung: | integrale |
| Peso: | 0.24 kg |
| Durabilità minima: | 90 |
Pane naturale, vero e non adulterato. Questo è il credo con il quale i mastri fornai del panificio Profanter impastano e sfornano le loro specialitá biologiche. Senza miscele industriali, senza miglioratori artificiali, senza chimica. Ma con amore, tempo, ingredienti naturali, preimpasti unici, e la famosa pasta madre naturale.
Il panificio Profanter è stata la prima realtá 100% biologica del Sudtirolo e macina dal 1983 le proprie farine integrali.
Per panificare utilizzano materie prime naturali e provenienti principalmente dal territorio.
Giá da molti anni i mastri fornai Profanter sono i piú grandi utilizzatori dei cereali sudtirolesi. Attraverso la cura artigianale ed alle ricette originali tramandate da tre generazioni, i forni in pietra naturale, unici in Sudtirolo, donano al pane il suo gusto unico.
Enthält SULFITE
- Energia: 1633 Kj
- Valore calorifico: 389 Kcal
- Grassi: 12.27 g
- di cui saturi: 1.16 g
- Carboidrati: 51.65 g
- Zuccheri: 1.78 g
- Proteine: 14.57 g
- Sali: 1.74 g
Più articoli di Panificio Profanter Natur-Backstube
