Schüttelbrot IGP con Speck

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 134008

EAN: 8019999229264

Produttore: Panificio Knapp

Confezione: 12 pezzi

Contenuto: 300 g (15,67 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Schüttelbrot IGP con Speck"

Dall’unione di due delle specialità più amate dell’Alto Adige nasce un’irresistibile esplosione di gusto: lo Schüttelbrot IGP con Speck del Panificio Knapp. Lo Schüttelbrot, il tipico pane di segale croccante dell’Alto Adige, nasce da farina di segale e frumento di primissima qualità e il Panifico Knapp lo rende ancor più buono grazia all’aggiunta di speck. Perfetto da abbinare a un piatto di affettati e formaggio o da sgranocchiare al naturale.

Sapevi che:

Lo Schüttelbrot deve il suo nome al tradizionale metodo di preparazione. L’impasto viene steso su una tavola rotonda, agitato e scosso, ottenendo così la sua forma caratteristica. Infatti, schütteln in tedesco significa proprio “scuotere” o “agitare”.

Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono escluse eventuali rotture causate dal trasporto. Queste, tuttavia, non alterano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto il diritto di restituzione non si applica in caso di danni a causa del trasporto o simili.

Gebiet:	Val Pusteria
Paese:	Alto Adige
Peso:	0.35 kg
Durabilità minima:	360

Panificio Knapp

Il Panificio Knapp, nel paese di Gais presso Brunico, è ancora oggi custode della tradizionale panificazione artigianale. Fondato più di 100 anni fa, il panificio, a gestione familiare, valorizza da cinque generazioni l'arte della panificazione artigianale e l'impiego dei migliori ingredienti, creando prodotti di alta qualità. Per impastare i diversi tipi di pane regionale e tradizionale, come ad esempio lo Schüttelbrot (pane croccante), il panificio utilizza solo ingredienti pregiati, come il grano degli agricoltori del progetto 'Regiograno'. Lo Schüttelbrot, scosso a mano, viene prodotto secondo la ricetta di famiglia.

Ingredienti:

Valori nutrizionali: