Info sui prodotti "Schiava Vigne vecchie "Sonntaler" 2022"
Sui vitigni più vecchi della Cantina Kurtatsch maturano le varie viti di Schiava, che dispiegano il loro pieno potenziale nell’eccellenza di “Sonntaler”. Questo Schiava riveste le pareti del calice con il suo rosso rubino lucente e diffonde un intenso gioco di aromi che ricorda la ciliegia tenerina, le fragole selvatiche e i ribes rossi. Il pregiato vino conquista il palato con complessità e raffinatezza e con il suo avvolgente piacere fruttato accompagna un lungo finale. “Sonntaler” farà sorridere ogni invitato alle vostre deliziose merende altoatesine!
Sapevi che:
Per la Cantina Kurtatsch il terroir del vigneto gioca un ruolo di primaria importanza. Ogni vitigno viene coltivato nel terroir a lui più adatto. Si pone l’accento sia sulle condizioni climatiche sia sulle caratteristiche del suolo. Questi sono i migliori prerequisiti che garantiscono risultati eccezionali e quindi vini che “sanno di Cortaccia”.
| Abbinamento: | carne bianca, formaggio fresco, pesce, primi sostanziosi, speck e salumi |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Colore Vino: | rosso rubino |
| Gebiet: | Oltradige-Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Schiava |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina Kurtatsch
La Cantina Kurtatsch si trova direttamente sulla Strada del Vino nella Bassa Atesina, il Giardino dell'Alto Adige. A Cortaccia il clima continentale intra-alpino molto vario, con oltre 2.000 ore di sole all'anno e le rinfrescanti brezze di sera, crea le condizioni ideali per la vegetazione di vini rossi forti dal frutto molto aromatico e di vini bianchi eleganti e minerali. I francesi parlano del terroir quando intendono l'identità unica di un vino ' questa provenienza inconfondibile è la carta vincente dei vini di Cortaccia. I terreni sono fortemente calcarei, molto permeabili e talora misti ad argilla. Il segreto dei grandi vini sta sotto la terra 'lo straordinario potenziale delle aree vitate di Cortaccia si estende da 250 a 900 m di altitudine su colline e pendii in parte molto scoscesi, dove rocce millenarie parlano in modo misterioso attraverso il vino.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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