Info sui prodotti "Schiava "Leon" 2019"
Morbidezza, acidità e armonia si fanno largo nel calice con lo Schiava “Leon” firmato Castello Englar. Le migliori uve Schiava, che prosperano a 500 m s.l.m., vengono affinate in tonneaux per 12 mesi in contatto con lieviti fini. Dal colore rosso rubino intenso di “Leon” si elevano sentori di mandorle amare, sottolineate da note fruttate. Al palato sfoggia un corpo piacevole, avvolgente e armoniosamente morbido, nonché dalla sorprendente persistenza. Ottimo da abbinare alla cucina leggera e mediterranea, come pasta, carne bollita e il tipico tagliere della Marende altoatesina.
Sapevi che:
Morbidezza, acidità e armonia si fanno largo nel calice con lo Schiava “Leon” firmato Castello Englar. Le migliori uve Schiava, che prosperano a 500 m s.l.m., vengono affinate in tonneaux per 12 mesi in contatto con lieviti fini. Dal colore rosso rubino intenso di “Leon” si elevano sentori di mandorle amare, sottolineate da note fruttate. Al palato sfoggia un corpo piacevole, avvolgente e armoniosamente morbido, nonché dalla sorprendente persistenza. Ottimo da abbinare alla cucina leggera e mediterranea, come pasta, carne bollita e il tipico tagliere della Marende altoatesina.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Oltradige |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Schiava |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Tenuta Schloss Englar
Nel cuore della tenuta, adagiata in un dolce territorio collinare, sorge il gotico Castello Englar, ricco di tradizioni. Il proprietario, il Conte Johannes Khuen-Belasi, aspira alla produzione di vini eccellenti, armonici, di alta qualità e tipici per la varietà. Caratteristiche che ottiene grazie alla scelta dei vitigni giusti, all'ideale conformazione dei terreni 100% Appiano montagna, al microclima presente e alla tipologia di allevamento delle viti che crescono in un ambiente salubre. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e i suoli ghiaiosi calcarei e detritici porfirici offrono le condizioni ideali per una vitivinicoltura di pregio.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
Allergeni:
- SOLFITI
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