Info sui prodotti "Sauvignon "Winkl" 2023"
Il Sauvignon Blanc "Winkl" della Cantina di Terlano è un vino tradizionale che si distingue per il suo frutto nobile e la sua mineralità. Dopo circa otto mesi in serbatoi di acciaio inox e grandi botti di legno, si poggia nel calice con un intenso giallo paglierino, ornato da delicati riflessi verdognoli. A dominare il bouquet sono l'albicocca e il frutto della passione, accompagnati da menta e ortica. Il frutto rimane presente sul palato, armonizzandosi all’acidità animatrice e grazie alla bella struttura persiste fino al finale minerale. Il Sauvignon Blanc "Winkl" accompagna egregiamente pietanze primaverili, con particolare affinità agli asparagi. Brilla anche accanto al carpaccio di tonno, alla trota o al salmone affumicato.
Sapevi che:
Il Sauvignon Blanc si sente a casa in Alto Adige da più di 100 anni. Si sviluppa magnificamente ad altitudini più elevate, fino a 600 m s.l.m., su terreni ghiaiosi calcarici. Il Sauvignon è un vino che colpisce ad ogni età, sia come vino giovane che dopo l'invecchiamento.
| Abbinamento: | pesce, primi leggeri, verdura |
|---|---|
| Alkohol: | 13.50 % |
| Gebiet: | Val d'Adige |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Falstaff |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina Terlano
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è oggi una delle principali cooperative di viticoltori dell'Alto Adige. Attualmente conta 143 soci che coltivano una superficie di 165 ettari e producono un totale di circa 1,4 milioni di bottiglie. Dopo essersi dedicata alla qualità insieme ai suoi soci, la reputazione della cooperativa ne ha giovato riscuotendo un grande successo sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Nonostante le sue dimensioni contenute, la Cantina di Terlano si è sviluppata fino a diventare una solida istituzione nel mondo vinicolo ed è sempre rimasta fedele alla sua filosofia "Lasciamo che i vini maturino". Avere tempo, prendersi tempo e dare tempo alle cose è forse il lusso più grande che possiamo avere oggi, dato che viviamo in un mondo dove sembra che tutto debba andare sempre più veloce. A Terlano ci permettiamo questo lusso. Ogni vino ha il tempo necessario per maturare alla perfezione. Anche per decenni.
Ingredienti:
Contiene solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
Più articoli di Cantina Terlano
Altri hanno comprato anche
