Info sui prodotti "Sauvignon "Echt Geil" 2023"
Un vero figo, proprio come dice il nome! “Echt Geil“, in italiano “un vero figo”, dellaTenuta Seeperle è interessante di nome e di fatto. Dopo una fermentazione in serbatoi di acciaio inox per circa 6 mesi, il Sauvignon appoggia la sua veste luminosa alle pareti del calice e diffonde nell’aria un bouquet floreale che ricorda le rose e i chiodi di garofano, armonizzati da effluvi di ananas e sambuco. Al palato mostra una personalità briosa e una freschezza vivace che vengono coronati dal suo corpo intenso e la sua anima morbida. “Echt Geil” è perfetto per l’aperitivo, gli antipasti sostanziosi e i piatti vegetariani.
Sapevi che:
Nel vigneto di Lavardi, vicino a Caldaro, le uve Sauvignon di "Echt Geil " prosperano a circa 500 metri s.l.m. e i loro grappoli sono rivolti verso il sole del mattino. I terreni argillosi e umidi, uniti alle condizioni climatiche favorevoli, conferiscono alle uve eleganza, raffinatezza e dolcezza fruttata.
| Abbinamento: | verdura |
|---|---|
| Alkohol: | 14.00 % |
| Aroma Vino: | ananas, chiodi di garofano, sambuco |
| Colore Vino: | giallo brillante |
| Gebiet: | Oltradige |
| Geschmack Wein: | fresco, morbido, persistente |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Temperatura di conservazione: | 8-10 °C |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Tenuta Seeperle
Seeperle è una tenuta e un hotel gestito dalle tre generazioni della famiglia Rainer. La perla nel cuore di Caldaro situata vicino all’omonimo lago e incorniciata da splendidi vigneti, è il luogo giusto dove trascorrere una vacanza e gustare del buon vino coltivato con tanta passione. La famiglia Reiner è accogliente e lavora con impegno e carattere nel rispetto della tradizione. Allo stesso tempo non smette mai di imparare e persegue una forma mentis aperta e nuove strade moderne. Nella tenuta di famiglia crescono le uve Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pinot Bianco e Schiava. Il 2013 è l’anno che ha segnato il raggiungimento di una grande pietra miliare: per la prima volta le uve coltivate nella tenuta di famiglia sono state lavorate nella cantina di proprietà.
Ingredienti:
Contiene solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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