Sauvignon Blanc "Ried Pössnitzberger Kapelle" 2019

Codice prodotto: 137409

Produttore: Tenuta Erwin Sabathi

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (94,53 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Sauvignon Blanc "Ried Pössnitzberger Kapelle" 2019"

Il Sauvignon Blanc "Ried Pössnitzberger Kapelle" della Tenuta Erwin Sabathi è un vino bianco signorile e ricco di personalità. La sua maturazione tradizionale con lieviti naturali e in grandi botti di rovere gli conferisce un radioso giallo paglierino. Il bouquet rivela una puntuale componente fruttata di cassis, uva spina pura, pesca bianca e lime, sostenuta da sottili sfumature erbacee. Al palato è fine, molto elegante e lascia un'impressionante speziatura nel finale. Ottimo per accompagnare piatti come la trota affumicata, il salmerino caldo e il brasato di manzo.

Sapevi che:

Il Sauvignon Blanc "Ried Pössnitzberger Kapelle" biologico è stato affinato per 36 mesi in botti di rovere tradizionali e ha un eccellente potenziale di invecchiamento di almeno 15 anni.

Alkohol:	13.00 %
Bio:	Sì
Gebiet:	Steiermark, Österreich - Südsteiermark
Paese:	Austria
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Tipo di vino:	Vino bianco
Peso:	1.5 kg

Tenuta Erwin Sabathi

La tradizione della viticoltura della famiglia Sabathi risale al 1650. Le generazioni Sabathi hanno gestito un'attività vitivinicola al Pilchenhof fino al 1914 e al Knappenhof di Sernau fino al 1938. Nel 1938, Johann Sabathi vendette la realtà di Knappenhof e acquistò l'attuale casa della famiglia Erwin Sabathi a Pössnitz, riconoscendo fin da subito il grande potenziale del Pössnitzberg. La grande ripresa è iniziata nel 1992, quando Erwin Sabathi si è unito all'azienda, formando così in modo indipendente e autonomo la propria attività e il marchio "Erwin Sabathi", ormai ampiamente conosciuto. La cantina Sabathi si affida ad una coltivazione biologica al 100%, ad una vinificazione naturale per creare vini che sono pura espressione del terroir e che sono l'interpretazione contemporanea della tradizione.

Ingredienti:

Contiene SOLFITI

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