Il Sauvignon Blanc della tenuta Riedingerhof è un vino fresco ed estivo perfetto da gustare in compagnia durante le calde giornate. Il Sauvignon Blanc, fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, convince per la sua raffinatezza e con una finale fresco e di aromi fruttati. Al naso esala prontamente un bouquet di note di frutta esotica, ma anche sambuco e fini sentori di fieno. Al palato il Sauvignon è morbido, ma molto minerale e succoso e risulta eccellente come aperitivo, in abbinamento ad antipasti leggeri, piatti di pesce o carni bianche.
Il nome Sauvignon deriva dal francese sauvage e vignon, in italiano selvaggio e vigneto. Pare che il nome coniato per il Sauvignon derivi dall’aspetto della pianta e dalla forma delle foglie del vitigno Sauvignon poiché ricordano le viti selvatiche.
Alkohol: | 11.50 % |
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Bio: | Sì |
Gebiet: | Merano e d'intorni |
Paese: | Alto Adige |
Rebsorte: | Sauvignon blanc |
Tipo di vino: | Vino bianco |
Peso: | 1.5 kg |
Contiene SOLFITI