Info sui prodotti "Sauvignon 2023"
Il celebre vitigno francese Sauvignon trova terreno fertile tra i soleggiati pendii della cantina Popphof. La posizione ottimale dei vigneti, insieme all’affinamento del vino in botti di rovere, alla fermentazione controllata e alla maturazione in barrique, conferiscono al Sauvignon un carattere tutto particolare. Il Sauvignon brilla nel calice di giallo paglierino e ammalia il palato con il suo gusto delicato e il suo persistente profumo di fiori di sambuco, ribes, pompelmo che inebria l’olfatto. Un bianco incredibilmente versatile in termini di abbinamenti e si sposa molto bene con zuppe, contorni, vellutate e insalate, ma ama anche le erbe aromatiche e i formaggi freschi di capra.
Sapevi che:
La storia enologica dell’antica Tenuta Popphof risale a più di 400 anni fa. Dal 1722 la tenuta è di proprietà della famiglia Menz. Andreas Menz, appassionato cantiniere con un’esperienza di decenni in viticoltura, dà vita a vini eccezionali che si sono guadagnati numerosi riconoscimenti in ambito internazionale.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Weingut Popphof
La storia enologica dell’antica Tenuta Popphof di Marlengo ha più di 400 anni. Qui, infatti, si produceva vino già nel lontano 1592 e dal 1722 la tenuta diventò di proprietà della famiglia Menz. I terreni soleggiati ricchi di ardesia e argilla, la posizione ottimale dei vigneti insieme all’esperienza decennale in fatto di viticoltura di Andreas Menz, permettono di produrre anno dopo anno vini eccezionali e dall’eleganza particolare. Il lavoro nelle vigne è svolto con estrema cura, perché ogni anno la fatica del lavoro e l’andamento del tempo atmosferico si rispecchiano nel bicchiere di vino. I vini freschi bianchi, morbidi rosé e rossi pieni di carattere della Tenuta Popphof si sono guadagnati numerosi riconoscimenti in ambito internazionale.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
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