Info sui prodotti "Sauvignon 2023"
In qualità di vino
eccezionalmente aromatico e ricco di personalità, il Sauvignon della Cantina
Valle Isarco rappresenta l’accompagnamento ideale per pesce e frutti di mare. Dopo
un’accurata lavorazione delle uve, pazientemente raccolte a mano, e a seguito
di una maturazione in serbatoi di acciaio, il Sauvignon è pronto a sfoggiare la
sua veste gialla tendente al verde. L’intenso aroma di ortica e ribes
riecheggia al palato e regala un retrogusto secco ma vigoroso. Un classico come
aperitivo o con pietanze a base di pesce ma assolutamente da non perdere in
abbinamento ad asparagi.
Sapevi che:
Sui ripidi pendii
della bassa Valle Isarco, la vite a bacca bianca nasce su caldi terreni di roccia
primitiva e porfido e viene curata con grande dedizione dai viticoltori. I loro
eccellenti frutti sono la materia prima di questo imponente Sauvignon.
| Abbinamento: | aperitivo, frutti di mare e crostacei, pesce, verdura |
|---|---|
| Alkohol: | 13.50 % |
| Anlass: | Party, cena tra amici |
| Aroma Vino: | ortica, ribes |
| Colore Vino: | giallo - verde |
| Gebiet: | Valle Isarco |
| Geschmack Wein: | rotondo, secco |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Temperatura di conservazione: | 8-10 °C |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina Valle Isarco
Nel 1961 è stata scritta la storia del vino della Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco. Questo nuovo capitolo di storia racconta di una zona caratteristica dai terreni ricchi di minerali e dell’aria fresca di montagna. 130 soci di 11 comuni diversi compongono la giovane cooperativa vinicola e insieme coltivano circa 140 ettari di vigneti e pressano una media di 750.000 bottiglie all'anno. Responsabilità e amore per il territorio, l'ambiente e l'ecosistema sono sempre al primo posto e sottolineano il loro motto: la qualità è la misura di tutte le cose! Il risultato di questo credo è un'ampia gamma di vini bianchi frizzanti e brillanti, e di vini rossi fruttati e freschi. Oltre alla gamma classica, la cantina presenta anche le linee "Sabiona", "Aristos", "Isaras" e "Nectaris". Una bottiglia con l’etichetta firmata Cantina Valle Isarco è garanzia di eccellenza del panorama vinicolo altoatesino. Qualità senza compromessi!
Ingredienti:
Contiene Solfiti
Allergeni:
- SOLFITI
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