Info sui prodotti "Sale rosa Himalaya"
Il sale per i sapori più forti e che dà quel tocco in più! Il Sale cristallino rosa dell’Himalaya della Manifattura Seibstock della Val Martello non è solo bello da vedersi, con i suoi riflessi tendenti al rossastro. Infatti, il sale rosa dell’Himalaya è ancora più intenso del tradizionale sale marino e per questo si è piuttosto parsimoniosi nell’utilizzarlo. Non importa che il menù preveda pesce, carne o verdure, un pizzico di sale rosa conferisce ad ogni pietanza un tocco di classe in più e un sapore ancor più speciale.
Sapevi che:
Il colore rosa che rende il sale cristallino dell'Himalaya così accattivante è dovuto a piccole impurità di ossido di ferro rosso naturale.
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Utilizzo spezie: | carne, grigliate, insalata, pasta, pesce |
Manufaktur Seibstock
“Creare la migliore marmellata del mondo”: questo l’obiettivo della Manifattura Seibstock dal 1890. La storia di questa grande ambizione vede come protagonisti i giardini di Castel Trauttmansdorff e il giardiniere di corte di Sissi. Quest’ultimo aveva il permesso di utilizzare liberamente la frutta avanzata dei giardini, così la vendeva fresca o come marmellata sotto i portici di Merano. In 120 anni, Seibstock è diventato sinonimo di marmellata di prima classe non solo in Alto Adige, bensì anche oltre i confini. La piccola manifattura della Val Martello utilizza la frutta migliore degli agricoltori locali che coltivano in media ad un’altitudine di 1.300 metri. Oltre alle creme da spalmare e alla marmellata di albicocche, fragole, lamponi e molte altre, vengono prodotti anche deliziosi sciroppi, sughi per la pasta e ragù. I migliori ingredienti, una lavorazione ecosostenibile e una ricerca della qualità che non conosce compromessi rendono i prodotti Seibstock un vero e proprio piacere da gustare.
Ingredienti:
sale rosa Himalaya cristalli
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