Info sui prodotti "Salame al Vino"
Il Salame al Vino della macelleria Hannes Mair nasce da carne di manzo e suino 100% altoatesina. La carne non solo viene profumata con spezie locali, bensì anche affinata con il Pinot Nero dell’Alto Adige. È proprio questo il tocco di classe del Salame al Vino, che spicca con il suo gusto intenso ma delicato. Regionalità fa rima con bontà!
Sapevi che:
Numerose sono le prelibatezze della macelleria Hannes Mair che deliziano con il loro invitante profumo e l’irresistibile gusto autentico. Carne di primissima qualità, proveniente da allevamenti autoctoni, viene lavorata per creare non solo i classici salumi, bensì anche vere e proprie specialità.
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Tiere: | Maiale |
| Peso: | 180 kg |
| Durabilità minima: | 60 |
Macelleria Mair
La macelleria Mair, da anni si sfida dei suoi contadini curando con loro un rapporto ben collaudato. Il tragitto breve per la macellazione riduce la tensione degli animali per cui la carne non contaminata dallo stress mantiene un energia vitale rendendola gradevole al consumo. La scrupolosa ristrutturazione e l´innovazione dell´azienda e del negozio di specialitá sono una parte del lavoro esattamente come la cura delle antiche tradizioni. Sapienza con nuove tecnologie guarantiscono un prodotto di qualitá con uno standart di alto livello.
Ingredienti:
Carne di suino 60%, carne di manzo 40%, vino pinto nero 2010, sale spezie, destrosio, antiossidante, ascorbato di sodio, zucchero, conservanti, nitroto di sodio
Valori nutrizionali:
- Energia: 1297 Kj
- Valore calorifico: 311 Kcal
- Grassi: 20.4 g
- di cui saturi: 7.2 g
- Carboidrati: 0.2 g
- Zuccheri: 0 g
- Proteine: 31.6 g
- Sali: 3.9 g
Allergeni:
- SOLFITI
Altri hanno comprato anche
